LE RICETTE DEI DESIGNER
27/11/2009
Luca Nichetto svela la propria ricetta preferita all’interno del volume Le ricette dei designer, perché cucinare può essere considerato un processo di progettazione con gli alimenti.
Disegni, schizzi, diagrammi e fotografie illustrano il piatto pronto per essere servito, la sua preparazione, gli ingredienti utilizzati o la fonte di ispirazione.
Edito da Editrice Compositori
Luca Nichetto reveals his own recipe in the issue Le ricette dei designer, as cooking could seemed a design process.
Drawings, sketches, diagrams and photos explain the dish ready to be served, how it is cooked, ingredients and inspiration source.
Published by Editrice Compositori